蔵や

とっておきを紹介しておすすめしています。

TEL.045-547-4122

〒222-0001 横浜市港北区樽町1-12-41

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新年度のご挨拶

今日から4月。

新年度が始まりましたね!

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桜も満開のこの日。

気持ちも新たにご挨拶をさせていただきます。

昨年度は様々なことに挑戦してまいりました。

フードアナリスト認定講師として、登壇させていただいたこと。

蔵やとして、宮崎から尾崎牛ナイトin横浜を開催し、

大勢の方にお越しいただきました。

大変好評をいただき、本当によかったです。

夏からは、旬を迎えた平兵衛酢の代理店として

北は青森まで多くの皆様に知っていただきました。

9月には平兵衛酢胡椒作りを開催。

こちらは今年も熱い声をいただき、開催の予定です。

10月は、トレッサ横浜にてmy箸つくりのワークショップを開催。

様々な作家の素敵な女性に出会い、新しいご縁が結ばれました。

宮崎県内6校にて、味覚の授業を開催。

学校内外からの反響を多数いただきました。

今年度はもっと大きな規模で開催したいと考えております。

その後、水引をつかった箸置きや祝い箸袋のワークショップを開催。

可愛いというお声をたくさん頂戴し、嬉しいワークショップとなりました。

それもみなさまのおかげです。

感謝申し上げます。

今年度は、ますます力を入れて

皆様に愛される蔵やを目指してまいります。

どうぞよろしくお願いいたします。

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平兵衛酢とハバネロのコラボレーション

宮崎県日向市の無農薬平兵衛酢と熊本県玉名市の無農薬ハバネロが

出会いました\(^^)/

名づけて『へべねろ』

10日間の寝かせ期間が待ちどうしいです。

平兵衛酢胡椒作りも横浜で開催いたします。

9月28日(月)

14時から

夢うさぎ(大倉山)にて

材料費込みで参加費 3,000円です。

涼しくなり、お鍋にもおいしいですよ~。

 

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平兵衛酢胡椒作り

平兵衛酢胡椒作り

今度の講座開催の前に、

作ってまいりました\(^^)/

自分で作ると美味しさが倍増しますよね。

平兵衛酢。

美味しく楽しくいただくために

世界でひとつだけの平兵衛酢胡椒。

つくりませんか?